Đumbir u prahu Lebensbaum

Sušeni đumbir iz organskog uzgoja, vrhunske arome i mirisa.

Cijena: 26,00 kn
Đumbir u prahu

Đumbir je jedan od omiljenih začina koji možete koristiti u jelima iz woka, u jelima s rižom, u raznim umacima, napicima i slasticama. Ovaj izuzetni začin prepoznatljivog okusa će se lijepo uklopiti u ljetna osvježavajuća jela, ali i u zimska jela kada je potrebno ugrijati organizam.

 

SASTOJCI:

đumbir, ekološki uzgoj. Može sadržavati gorušicu i celer u tragovima.
 

Ekološki vs. konvencionalni začini

Organske začine karakteriziraju visokokvalitetni sastojci izuzetnih aroma, boja i tekstura. Sadrže veću količinu hlapljivih ulja te duže zadržavaju svježinu zbog korištenih načina uzgoja i proizvodnje. Naime, sve sirovine prolaze stroge kontrole kvalitete i to ne samo organskog uzgoja, već i tehnologije proizvodnje sve do pakiranja i transporta.

Za razliku od organskih, većina konvencionalnih začina podvrgnuti su toksičnom djelovanju raznih pesticida i herbicida tijekom uzgoja kao i kemijskim dodacima koji se dodaju u fazi čuvanja, u svrhu očuvanja svježine. Također, rutinski se izlažu ionizirajućem zračenju koje se koristi kao metoda sterilizacije. Konvencionalni začini mogu sadržavati i  konzervanse, pojačivače okusa ili genetski modificirane sastojke.

Upravo zbog velike razlike u kvaliteti organskih i konvencionalnih začina, važno je odabrati one s eko certifikatom ako želiš iskoristiti terapijska svojstva prirodnih začina.

Pakiranje 40 g
Nagradni bodovi 0,26
Zemlja porijekla Peru